lauantai 30. lokakuuta 2010

Kaurakeksit

50 g leivontamargariinia
2 dl kaurahiutaleita
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
1 muna

Sekoita ainekset keskenään sähkövatkaimella. Nosta taikinasta pellille pieniä nokareita jättäen reilut välit. Paista keksejä 200 asteisen uunin ylätasossa noin 5 minuuttia.

On niin helppo ja hyvä resepti, että näitä on aina välillä kiva paistella ihan arjen iloksi. Joskus olen laittanut vaihtelun vuoksi joukkoon myös suklaamuruja, mutta ihan tällä perusohjeella keksit maistuvat ainakin miulle erittäin hyvin.

Voitin muuten palkinnon Nami-hiiren järjestämässä kilpailussa. Palkinnoksi postissa tuli saksalainen Die besten Käsekuchen eli Parhaat juustokakut -kirja. Oon saksaa paljon lukenut, mutta voi olla että joku päivä reseptejä testaillessani joudun kyllä soittamaan äidiltä apua. :)



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti