Tortillatikut

Alkuperäisen ohjeen löysin Yhteishyvän Ruokamaailma-liitteestä. Vaikutti niin hyvältä ja helpolta, että pakkohan se oli kokeilla (ohjetta hieman taas mukaillen).

Näitä käytin:
8 vehnätortillaa
350 g Chunky Salsa mildia (jäi kyllä vähän yli)
ohuita kinkkuleikkeleitä
jäävuorisalaattia
juustoraastetta
puisia varrastikkuja

Lämmitä vehnätortilloja hetki mikrossa ja levitä ne sen jälkeen leikkuulaudalle. Soseuta salsakastike tehosekoittimessa ja jaa tortillojen päälle. Jätä toinen reuna hieman paljaaksi, jotta kastike ei valu käärittäessä. Levitä tortilloille 2-3 kinkkuviipaletta, muutama pieni salaatinlehti sekä hieman juustoraastetta. Kääri tortillat tiukalle rullalle ja leikkaa ne 5-6 palaan. Pistä palat varrastikkuun ja nosta tarjolle.